L’histoire d’une renaissance

 

Le 16 juin 1996, Mr. Dang Le Nguyên Vu, créa Trung Nguyên dans la ville de Buon Ma Thuot, la capitale du café au Viêtnam.

Poussé par le désir de voir sa région regagner son indépendance vis-à-vis des producteurs mondiaux de café, lesquels ne respectaient ni les cultivateurs ni la qualité du produit fini, le jeune Mr. Dang Le Nguyên Vu entreprit de lancer sa propre marque de café selon les méthodes traditionnelles vietnamiennes.

Son vélo pour unique capital, et mû par une foi inébranlable en son savoir-faire, il sillonna le pays et fit connaître sa production. Grâce à ses cafés exceptionnels, Mr. Dang conquit ainsi des clients toujours plus nombreux ! En quoi ces cafés sont-ils uniques ? Les graines sont étonnamment variées et de haute qualité ; elles sont torréfiées à la fois dans la pure tradition vietnamienne selon des recettes extrême-orientales, et faisant appel à des technologies avancées. Tout cela pour offrir un café d’un goût inoubliable qui fidélise ceux qui le dégustent pour la première fois.

L’objectif de Mr. Dang Le Nguyên Vu était, depuis l’origine, de produire du café gourmet, d’une personnalité prononcée tout en contrôlant scrupuleusement la qualité du café depuis sa culture jusqu'à l'emballage.

En 1998, Trung Nguyên ouvre son premier établissement dans Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Saïgon). Le succès fut immédiat et préfigura le développement rapide des chaînes de café Trung Nguyên au Viêtnam,  puis dans les pays voisins.

 

En 2008, après avoir remporté plusieurs prix au Viêtnam pour ses cafés, Mr. Dang Le Nguyên Vu souhaite les faire connaître hors Asie du Sud-Est, et il installe un second siège social à Singapour.

Aujourd’hui, Mr. Dang Le Nguyên Vu est le producteur de la Compagnie de café vietnamien la mieux établie et la plus prospère. Elle est de surcroît très respectée. Trung Nguyên est la marque de café N°1 au Viêtnam. Actuellement, on estime à 11 millions le nombre de foyers consommateurs du café Trung Nguyên !

 

 

Univers Vagabond

 

Mr. Dang Le Nguyên Vu, en incluant dans ses assemblages d’autres graines que celles des classiques cafés Arabica et Robusta, a contribué à préserver des plants de café qui étaient en voie réelle de disparition.

Aujourd’hui, grâce à sa politique de marché équitable & durable, il contribue à protéger et fait prospérer les petits cultivateurs.

Mr. Dang Le Nguyên Vu a redonné au café vietnamien ses qualités de café gourmet d’exception et de caractère.